在保障食品安全與推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代背景下,錦州市農(nóng)業(yè)中心畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室(以下簡稱“實(shí)驗(yàn)室”)始終將質(zhì)量體系建設(shè)置于核心位置,特別是通過強(qiáng)化計(jì)量技術(shù)服務(wù),有效夯實(shí)了監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)基礎(chǔ),全面促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的提升與效能的倍增。
一、 筑牢計(jì)量根基,構(gòu)建規(guī)范體系
計(jì)量是質(zhì)量的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的依據(jù)。實(shí)驗(yàn)室深刻認(rèn)識(shí)到,精準(zhǔn)、可靠的計(jì)量數(shù)據(jù)是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的生命線。為此,實(shí)驗(yàn)室從源頭著手,系統(tǒng)性夯實(shí)計(jì)量技術(shù)基礎(chǔ):
- 完善計(jì)量管理制度:建立健全覆蓋儀器設(shè)備采購、驗(yàn)收、使用、維護(hù)、檢定/校準(zhǔn)、報(bào)廢全生命周期的管理制度。明確各類計(jì)量器具的溯源要求與周期,確保所有檢測(cè)設(shè)備均處于受控狀態(tài)和有效期內(nèi),從制度上杜絕數(shù)據(jù)“失準(zhǔn)”風(fēng)險(xiǎn)。
- 強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理:對(duì)實(shí)驗(yàn)所需的標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品、質(zhì)控樣品等實(shí)行嚴(yán)格管控,建立詳細(xì)的臺(tái)賬,確保其來源可溯、證書齊全、儲(chǔ)存條件合規(guī)、使用記錄完整,為檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可比性提供關(guān)鍵物質(zhì)保障。
- 注重人員技術(shù)培訓(xùn):定期組織計(jì)量專業(yè)知識(shí)、儀器操作規(guī)程、量值溯源理念等專項(xiàng)培訓(xùn)與考核,提升全體檢測(cè)人員的計(jì)量意識(shí)和實(shí)操技能,確保每一位技術(shù)人員都成為質(zhì)量體系的堅(jiān)定執(zhí)行者和維護(hù)者。
二、 聚焦監(jiān)測(cè)全程,推動(dòng)服務(wù)提質(zhì)
將堅(jiān)實(shí)的計(jì)量基礎(chǔ)融入日常監(jiān)測(cè)工作的每一個(gè)環(huán)節(jié),是實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)“服務(wù)提質(zhì)”的關(guān)鍵路徑。
- 前移質(zhì)控關(guān)口:在樣品接收、制備、前處理階段,即引入計(jì)量監(jiān)督。對(duì)采樣工具、分裝容器、溫控設(shè)備等進(jìn)行計(jì)量確認(rèn),確保樣品代表性不受損,從源頭上保障后續(xù)檢測(cè)數(shù)據(jù)的有效性。
- 優(yōu)化檢測(cè)過程:在獸藥殘留、重金屬、微生物等關(guān)鍵項(xiàng)目檢測(cè)中,嚴(yán)格執(zhí)行基于計(jì)量確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程(SOP)。利用經(jīng)過校準(zhǔn)的天平、移液器、溫濕度計(jì)、pH計(jì)等,控制實(shí)驗(yàn)環(huán)境與操作變量,最大限度減少系統(tǒng)誤差。
- 深化數(shù)據(jù)分析:運(yùn)用計(jì)量保證理念,對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的測(cè)量不確定度評(píng)定。這不僅使報(bào)告結(jié)果更具科學(xué)性和可信度,也為風(fēng)險(xiǎn)研判和監(jiān)管決策提供了更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐,提升了監(jiān)測(cè)結(jié)果的應(yīng)用價(jià)值。
三、 依托技術(shù)賦能,實(shí)現(xiàn)增效突破
在“提質(zhì)”的基礎(chǔ)上,實(shí)驗(yàn)室積極探索計(jì)量技術(shù)對(duì)“增效”的驅(qū)動(dòng)作用。
- 智能化管理增效:引入實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)(LIMS),將儀器設(shè)備檢定校準(zhǔn)狀態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)庫存、檢測(cè)流程節(jié)點(diǎn)等與計(jì)量相關(guān)的信息數(shù)字化、可視化。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)預(yù)警、快速查詢,大幅降低了人工管理成本,提高了工作效率和響應(yīng)速度。
- 方法開發(fā)與驗(yàn)證增效:憑借扎實(shí)的計(jì)量技術(shù)能力,實(shí)驗(yàn)室能夠更高效、更規(guī)范地開展新檢測(cè)方法的開發(fā)、驗(yàn)證與轉(zhuǎn)化應(yīng)用。確保新方法從建立之初就符合計(jì)量規(guī)范,縮短了方法更新周期,快速響應(yīng)新的監(jiān)測(cè)需求。
- 服務(wù)外延增效:依托自身成熟的計(jì)量與質(zhì)量管理體系,實(shí)驗(yàn)室不僅完成日常監(jiān)督抽檢任務(wù),還積極為轄區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰加工廠等提供檢測(cè)技術(shù)咨詢、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等延伸服務(wù),將質(zhì)量管理的效益輻射至產(chǎn)業(yè)鏈前端,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益與自身影響力的同步增長。
錦州市農(nóng)業(yè)中心畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室通過持之以恒地夯實(shí)以計(jì)量技術(shù)為核心的質(zhì)量體系建設(shè),成功地將規(guī)范、精準(zhǔn)、追溯的質(zhì)量理念內(nèi)化于監(jiān)測(cè)工作的血脈之中。這一實(shí)踐不僅顯著提升了實(shí)驗(yàn)室自身的檢測(cè)公信力與技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力,更通過提供優(yōu)質(zhì)、高效、可靠的監(jiān)測(cè)服務(wù),為守護(hù)錦州市民“舌尖上的安全”、助推地方畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,提供了不可或缺的技術(shù)支撐與保障。實(shí)驗(yàn)室將繼續(xù)深化質(zhì)量體系建設(shè),創(chuàng)新計(jì)量技術(shù)應(yīng)用,朝著更高水平、更具影響力的區(qū)域性畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)技術(shù)服務(wù)中心邁進(jìn)。